Những điều cách làm nên biết khi chọn bánh trung thu- VnExpress Gia Đình - Sức Khỏe.

Việc liệt kê chi tiết các thành viên sẽ giúp bạn mua được những loại bánh ăn nhập biểu lộ sự quan hoài, chu đáo của bạn dành cho người thân, bạn bè, đối tác của mình

Gồm các hộp bánh Đế Nguyệt, Thưởng Nguyệt, Minh Nguyệt, Phúc Nguyệt và Thu Nguyệt, với các vật liệu cao cấp như trứng cá hồi, yến sào, vi cá, hải sâm mang lại hương vị đặc biệt. Mùa Trung thu năm nay, Bibica tung ra thị trường dòng bánh Trung thu Phúc Nguyệt. Tuy bánh trung thu mang hương vị thơm ngon đặc biệt, nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn lo ngại về việc dư thừa năng lượng khi ăn quá nhiều bánh, dễ gây tăng cân Bibica đã thành công trong việc giảm độ ngọt, độ béo của bánh trung thu đến 30%, thông qua việc dùng các loại hạt tự nhiên như hạnh nhân, hạt dưa, hạt bí, hạt mè… thay thế các loại mứt có hàm lượng đường cao, đồng thời thay thế một phần đường sacarô bằng các loại đường tự nhiên có độ ngọt dịu vừa giúp khắc phục nhược điểm ngọt gắt vừa làm vị bánh đằm thắm hơn.

Chọn bánh hiệp với khẩu vị, lứa tuổi người thưởng thức  Để bánh trung thu có nhiều ý nghĩa nhất, bạn nên liệt kê và phân loại nhu cầu mua bánh: Gạch đầu dòng danh sách những người thân yêu mà bạn muốn tặng, phân loại theo mối quan hệ: đối tác, người thân, bạn bè. Chọn thương hiệu bánh trung thu an toàn, tin  Bánh trung thu là thực phẩm theo mùa, mỗi năm chỉ có một mùa độc nhất vô nhị, nên tỷ lệ các đơn vị sản xuất dự vào thị trường bánh trung thu cũng khá đa dạng.

Đây cũng là thiên hướng tiêu dùng chung của bánh trung thu năm 2013"

Bên cạnh các doanh nghiệp dẫn đầu về kinh nghiệm và bề dày sản xuất bánh truyền thống, có dây chuyền sinh sản theo tiêu chuẩn chất lượng ISO, còn có các cơ sở sản xuất nhỏ, không kiểm soát được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chọn mua bánh ít ngọt, ít béo và có cải tiến  về chất lượng, mẫu mã Chị Ngọc Hương, trưởng phòng nhân sự của một công ty sản xuất hàng tiêu dùng, cho biết: “Năm nay khi chọn mua bánh cho công ty, tôi chọn những dòng bánh ít ngọt, ít béo.

Nếu bạn có hai em bé, thì cách tốt nhất là mua bánh trung thu loại nhỏ, trọng lượng 120g - 150g là hiệp. Nếu bạn có bác mẹ là người thừa cân, ăn kiêng, nên chọn bánh trung thu dành cho người ăn kiêng.

Ngọc Điệp. Ngoài ra, bạn nên chọn mua tại đại lý chính thức tránh tình trạng mua hàng trên mạng và bị trộn lẫn các loại bánh giả, bánh nhái vào trong hộp bánh chính hãng

Để giảm độ béo ngấy bánh trung thu, Bibica sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ heo, dầu thực vật có hàm lượng cholesteron thấp tốt cho tim mạch. Việc chọn mua bánh trung thu của các thương hiệu có tăm tiếng, lâu đời là tiêu chí đầu tiên cho sức khỏe của bạn.

Dòng Phúc Nguyệt của Bibica năm nay có sản phẩm bánh nướng ngọt hai nhân mới: đậu xanh - dâu và hạt sen - mè đen, mang đến trải nghiệm hai hương vị trong cùng một chiếc bánh cho người thưởng thức. Người tiêu dùng có xu hướng tuyển lựa mẫu mã sang, cao cấp, độc đáo.

Trên mỗi danh sách, bạn chú thích lại số lượng thành viên trong gia đình của họ, thói quen ăn uống (ăn ngọt hay ăn ít ngọt, ít béo, có ăn kiêng hay không, có người già, trẻ em, người bị bệnh tiểu đường, người béo phì hay không…).

Hiện, Bibica có cung cấp dòng bánh Trung thu dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng và bệnh tiểu đường, được nghiên cứu và chứng nhận lâm sàng bởi Viện Dinh Dưỡng Việt Nam.